Warum Kaffee nicht immer munter macht

Viele brauchen ihren Kaffee am Morgen um wach zu werden. Diese anregende Wirkung hält leider nicht lange an, meistens zwischen 10 und 30 Minuten, danach muss eine neue Tasse Kaffee her. Wer aber zu viel Kaffee trinkt, bewirkt genau das Gegenteil. Ab einer bestimmten Menge an Kaffee wird man nicht munter, sondern nervös, gereizter und die Konzentration fällt schwerer.