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Auf coffee-4-u.de finden Sie einen Einblick in die Welt des Kaffees. Kaum ein Genussmittel hat unseren Alltag so durchdrungen, wie dieses. Entdecken Sie auf den folgenden Unterseiten:

für die einen: aktuelle Kaffeemaschinen
für die anderen: Espresso Automaten
den richtigen Kaffee: Kaffeebohnen und Kaffeepads
interessantes: Kaffee Bücher
weil sie nicht fehlen darf: Kaffee Musik
ohne die es nicht geht: Kaffee Tassen
weil er uns betört: Kaffee Duft
weil es sie gibt: Kaffee Erotik

Kaffee

Kaffee kommt aus dem türkischen-arabischen (türkisch: kahve; arabisch: ‏قهوة‎ qahwa). Es handelt sich um ein coffeinhaltiges Getränk, was heiß getrunken wird. Die Kaffeebohnen sind die Steinfrüchte verschiedener Pflanzenarten. Sie werden geröstet und gemahlen. Je nach Röst- und Mahlgrad ergeben sich unterschiedliche Geschmacksarten. Ebenso ist die Pflanzenart entscheidend. Die wichtigsten Kaffee-Pflanzen sind die Coffea arabica (aus ihr entsteht der Arabica-Kaffee) und die Coffea canephora (aus ihr entstehen die Robusta-Sorten). Ein weiteres Qualitätskriterium ist der Anbauort. Aus Art der Kaffeepflanze, Sorte der Kaffeebohne und Anbauort ergeben sich die unterschiedlichen Qualitätsstufen. Kaffee wird heute in über 50 Ländern weltweit angebaut. Lesen Sie mehr dazu hier und hier.

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Unsere Empfehlung

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+++ Kaffee - News +++

Gesunde Wachmacher als Kaffeeersatz

Ganz egal ob am Frühstückstisch, bei der Arbeit im Büro oder in der Vorlesung an der Uni, ein Becher Kaffee gehört für viele Menschen zum Alltag. Und oftmals ist es mehr als nur ein Kaffee pro Tag, denn die schwarze Flüssigkeit hilft dabei, wach und leistungsfähig zu bleiben. Doch ein übermäßiger Konsum kann langfristig negative Auswirkungen haben und so sollten Alternativen zum Kaffee gefunden werden.

 

Wach dank Kaffee ...

Rewe will Nespresso die Stirn bieten

Seit George Clooney für Nespresso Werbung macht, scheinen die Kassen beim Kaffee-Hersteller nur so zu klingeln. ‚What else?’ lautet der Werbeslogan der Clooney-Kampagne, und eigentlich haben die Nespresso-Käufer sich dies auch immer zu Herzen genommen, denn ‚what else’ sollten sie denn kaufen? Die Nespresso-Kapseln wurden schließlich exklusiv für die Nespresso-Kaffeemaschinen hergestellt. ...

Der perfekte Morgenkaffee

In der ganzen Welt ist es einer dieser Augenblicke für die sich das Aufstehen lohnt: der Morgenkaffee. Genüsslich kann man auch nach einer sehr kurzen Nacht seinen Morgenkaffee genießen, natürlich nur, wenn man auch die richtige Kaffeemaschine hat.

Egal ob schwarz oder Latte, der richtige Kaffee macht einen Tag schöner ...

Tee- oder Kaffeetrinker? Muss man sich entscheiden?

Nein, muss man nicht. Es gibt unzählige Menschen, die je nach Bedarf oder momentaner Situation zu Tee oder Kaffee greifen. Andere trinken ausschließlich Kaffee oder Tee, wobei natürlich der persönliche Geschmack entscheidet. Nicht selten wird nach Kaffee gefragt, wenn es gilt, schnell wieder munter zu werden, als Grund wird das im Kaffee enthaltene Koffein genannt. Allerdings enthält Tee ebenfalls Koffein und er gibt dieses zwar später aber dafür lang anhaltender ab.

 

Koffein ist auch im Tee ...

Alles für eine gut gelungene Küche

Die heutigen Küchen sind längst nicht mehr nur ein Arbeitsbereich, in die man eine Hausfrau verbannt. Vielmehr sind sie der Ort des alltäglichen Geschehens. Die modernen Wohnküchen bieten Kochen und Wohnen in einem, wobei die Geselligkeit nicht zu kurz kommt. Hier wird geschnipselt und gerührt, während die Kinder die Hausaufgaben machen oder die Freundin genüsslich den Kaffee schlürft.

 

Vom Küchenschrank bis zum Abfalleimer

Eine Kücheneinrichtung muss sehr gut geplant sein und die moderne Kü...